タイって、こういう麺専門店がほんと多いんですよね。
でも私、実は麺がちょっと苦手で、普段はあまり行かないんです。
今回は、このお店の近くに泊まっていて、遠くからしばらく眺めてたんです。
いつもお客さんが途切れず、宅配の人も来るし、車でわざわざ来る人もいる。
外から見てるだけで「人気店だな～」ってわかるくらいの人の入り。
とはいえ、行列してるのは見たことないけど。
せっかくだし近いし、思い切って行ってみました。
ちなみにこのお店、壁とドアがない半オープンスタイル。
……雨降ったらどうするんだろう？
メニューはこんな感じ。
ほんと、これだけ。
でも日本語表記もあるんですよ。
さすがシラチャ。
テーブルには、ぬるい水・調味料・カトラリーが並んでました。
私が頼んだのは、
センミー・パッシーユ（米細麺の醤油焼きそば）。
65バーツ、2024年のレートで約300円くらいです。
量は多すぎず、ちょうどいい感じ。
味は、濃すぎず薄すぎず絶妙。
ラーメンは濃すぎて苦手、そうめんは薄すぎて苦手、
そんな私でも「これはおいしい！」と思える麺料理でした。
帰りにお会計をお願いすると、おじいちゃん（ブンさん？）が登場。
「タイ語で言われたらどうしよう…」と身構えたのですが、
一瞬こちらを見たあと、英語で金額を教えてくれました。
さすがに日本語ではなかったけど、対応に慣れてる感じで、なんか安心しました。
再訪したときにオーダーしたもの
おいしかったので、滞在中に再訪しました。
そのときに食べたものは、
ギアオ・グローブ・ラートナー（あんかけ揚げワンタン）
セイヤイ・パッシーユ（米太麺の醤油焼きそば）
細麺が一番おいしかったです。
シラチャに行ったら、絶対に行ってみてほしいお店です！
