ムーガタは、専用のドーム型鍋で焼肉としゃぶしゃぶを同時に楽しむタイの人気料理です。
最近、政府が推進する「ソフトパワー」の一環として国内外で注目が再燃。
従来の庶民的な屋外ビュッフェに加え、高級感のあるルーフトップ店や一人用セットなど、多様なスタイルで親しまれる国民的食文化となっています。
TUTA MOOKRATA - THAI FOOD & GRILL（トゥットムーガタ）は、タイ式焼肉ムーガタを楽しめる人気店。
卓上グリルで肉や海鮮、野菜を焼きながら鍋も同時に味わえるスタイルが特徴で、ローカルな雰囲気の中で気軽に本場のタイBBQを満喫できる。価格も手頃でグループ利用に向いている店です。
トゥットムーガタへ
12月にシラチャに行ったときから、行ってみたいと思っていたムーガタのお店です。
宿泊したホテルの近くにあると知って、絶対に行こうと思っていました。
ホリデイ・イン エクスプレス＆スィート バンコク セントラル ピア から徒歩5分のほどのところ、クルントンブリロードの下を渡るのですが、珍しく横断歩道がありスムーズに行き来できました。
ムーガタのお店の名前は、トゥットムーガタです。こちらは庶民的なお店のようで看板が派手め。
ジンギスカンみたいな鍋がでてきました。
野菜はビュッフェ方式で自分で好きなものを取ってきます。
お肉は、写真を撮る前に焼いてしまいました。
お肉は薄切りの豚肉がメインです。
特製ソース（ナムチム）をつけて食べます。
庶民的なお店でリーゾナブルなお値段でした。ビール飲んで一人300バーツぐらい。
おいしかったので、札幌のムーガタのお店にも行ってみたいです。
