この日のスケジュールは盛りだくさん
・片山津ゴルフ倶楽部白山コースでラウンド
↓
・小松市から金沢に移動
↓
・御宿野乃 金沢にチェックイン
↓
・にし茶屋街(バスで)
↓
・金澤文豪カフェ あんず で休憩(にし茶屋街から徒歩で移動)
↓
・金沢城公園散策
↓
◎あかめ寿しで香箱ガニ食べる(←ココ)
ゴルフの後は観光して金沢の名物のものを食べました
おさかながあまり好きではないのですが
カニは好き
金沢の名物の香箱ガニ
香箱ガニはズワイガニの雌のこと
香箱ガニの旬、というか漁ができる期間は限られていて
毎年11月6日から2ヶ月弱とのこと
二十四節気で11月6日ごろは立冬、
冬のはじまりで区切りがよいのでこの日からだそう
というのは良いとして
今回金沢へ行った時期がちょうど旬
そりゃ予約もとれないわけです
直前に運良く予約できたお店が「あかめ寿し」でした
席だけでなく、香箱ガニは料理の予約も必要
最初に食べたものは「香箱ガニ」
![香箱ガニ あかめ寿し – 2022年石川遠征ゴルフ](https://daithaigolf.com/wp-content/uploads/2022/12/202211_41.香箱ガニ_あかめ寿し.jpg)
食べやすいように殻から
取り出してくれていました
酢につけて食べました
おいしかった
たまごもカニみそも
カニなのに味がしっかり
足も殻から出してくれていたので
食べやすかった
![香箱ガニ食べたよ あかめ寿し – 2022年石川遠征ゴルフ](https://daithaigolf.com/wp-content/uploads/2022/12/202211_42.香箱ガニ食べたよ_あかめ寿し.jpg)
他に食べたものは
「焼きズワイガニ」
こちらも要予約
![ズワイガニ あかめ寿し – 2022年石川遠征ゴルフ](https://daithaigolf.com/wp-content/uploads/2022/12/202211_43.ズワイガニ_あかめ寿し.jpg)
雄のカニです
焼いたものですが殻付きでした
カニ味噌おいしい
でも殻から出すのが大変で
無言で食べてました
お店の方のおすすめの「かぶら寿し」
![かぶら寿し あかめ寿し – 2022年石川遠征ゴルフ](https://daithaigolf.com/wp-content/uploads/2022/12/202211_44.かぶら寿し_あかめ寿し.jpg)
塩漬けのかぶとぶりを糀で漬けたもの
寿しというのに米はついていなくて
かぶでぶりをサンドしたもの
漬物みたいでした
「シロエビの唐揚げ」
![白エビ唐揚げ あかめ寿し – 2022年石川遠征ゴルフ](https://daithaigolf.com/wp-content/uploads/2022/12/202211_45.白エビ唐揚げ_あかめ寿し.jpg)
シロエビは金沢というよりは富山で獲れるらしいです
こちらの漁の時期は、4月から11月、11月だったのでぎりぎり
小さなエビで、桜エビよりは大きい、一口で食べられるサイズ
唐揚げで一匹まるごと食べられます
おいしかったです
他にお刺身とか納豆巻きなど食べました
ごちそうさまでした!
![あかめ寿し – 2022年石川遠征ゴルフ](https://daithaigolf.com/wp-content/uploads/2022/12/202211_46.あかめ寿し.jpg)
予約可
営業時間:
[ランチ]11:30~14:00(L.O.13:30)
[デイナー]17:00~24:00(L.O.23:30)
日曜営業
定休日:木曜日,祝日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
住所:石川県小松市土居原町386-3
食べログで予約
あかめ寿し